pin24.ru

Лаборатория пищевых наук LG: на стыке вкуса и технологий

Хрустящая корочка, сочная начинка — в чём секрет настоящего вкуса? Многие думают, что всё дело в таланте повара, но на самом деле большая часть различий кроется в науке о еде. От хранения продуктов до способов их приготовления — химические реакции незаметно, но ощутимо меняют вкус. Эволюционируя, кухонная техника LG переросла роль простых помощников — теперь это высокоточные системы, созданные, чтобы обеспечить стабильно высокие вкусовые качества. Поскольку акцент в инновациях на кухне смещается от характеристик приборов к результатам — тому, что оказывается на тарелке, компания предлагает новый взгляд на кухню, ставя в центр вкус, а не только технологии. Сердце этих перемен — лаборатория пищевых наук LG, где наука встречается с реальным кулинарным опытом. Здесь собрались специалисты из самых разных сфер — от диетологии до инженерии и пищевой микробиологии. Они изучают, какие сложные процессы происходят с продуктами при хранении, ферментации и различных способах обработки. А затем эти...

Гаджеты недели 21 июня 2026 года

Предлагаем вашему вниманию: Plantiemoji покажет эмоции ваших растений; Kinder-Вox – умная аудиосистема для детей; C-Rebro Alpha улучшит ваш сон, а также другие любопытные гаджеты. Plantiemoji: посмотрите, что чувствует ваше растение Plantiemoji — это активный интерфейс между человеком и природой. Впервые вы и ваше растение сможете “посмотреть” друг другу в глаза. С помощью Plantiemoji растение сможет подсказать, когда ему нужна вода, когда ему комфортно или когда оно испытывает трудности — без графиков, цифр или догадок. Интеллектуальные технологии Plantiemoji переводят сложные аналитические данные, полученные с помощью ИИ, на простой эмоциональный язык, который интуитивно понимает человек. Это позволяет проявлять заботу с уверенностью в ее конечной пользе. Традиционный уход за растениями основан на расплывчатых эмпирических правилах, которые не поддаются количественной оценке. Многосенсорная система Plantiemoji меняет это: сбор данных об освещенности, температуре,...

Лыжник Коростелев будет изучать вопрос получения гранта от МОК

Ранее глава комиссии спортсменов МОК Пау Газоль объявил о том, что участники Олимпиад, начиная с Игр 2026 года, смогут подавать заявку на получение гранта размером $10 тыс....

Определились 13 сборных, вышедших в плей-офф чемпионата мира

На данный момент известна одна пара 1/16 финала - сборная ЮАР сыграет с командой Канады...

На улице Лукашевича активно ведутся работы по капитальному ремонту

В этот понедельник, 22 июня, корреспондент «Вашего ОРЕОЛА» побывал на ремонтируемой улице и узнал, что уже сделано и что ещё будет сделано в рамках капитального ремонта....

В Омском районе прошёл спортивно-культурный праздник «Королева спорта. Троицкое-2026»

Торжественная церемония открытия состоялась в минувшую субботу, 20 июня, на территории обновлённого физкультурно-оздоровительного комплекса открытого типа, который расположен вблизи Троицкой средней школы....

Модернизированный Як-130М впервые поднялся в небо

На Иркутском авиационном заводе (филиал ПАО "Яковлев", входит в Объединенную авиастроительную корпорацию) состоялся первый полет опытного учебно-боевого самолета Як-130М. Как сообщили в пресс-службе "Ростеха", машину пилотировал экипаж в составе летчика-испытателя 1-го класса Александра Гуськова и заслуженного летчика-испытателя Андрея Воропаева....

К тренировкам противолодочных вертолетов привлекли БПК "Адмирал Левченко"

Экипажи вертолетов Ка-27 отдельного корабельного противолодочного вертолетного полка смешанного авиационного корпуса Северного флота отработали взаимодействие с большим противолодочным кораблем "Адмирал Левченко"....